Sidoarjo, NU Delta | Sekretaris Pimpinan Wilayah Ikatan Sarjana Nahdlatul Ulama (PW ISNU) Jawa Timur, Muhammad Dawud, mendorong PC ISNU Sidoarjo untuk mengambil peran lebih strategis dalam mengembangkan potensi ekonomi masyarakat. Menurutnya, sektor ekonomi halal dan wisata religi menjadi peluang besar yang perlu digarap secara serius oleh kalangan sarjana Nahdlatul Ulama.
Pesan tersebut disampaikan Dawud saat menghadiri Konferensi Cabang (Konfercab) IV PC ISNU Sidoarjo di Hall Kampus Universitas Nahdlatul Ulama Sidoarjo (UNUSIDA), Lingkar Timur, Ahad (15/11/2026).
Dalam pandangannya, Sidoarjo memiliki modal sosial dan keagamaan yang kuat. Kehidupan Nahdlatul Ulama tumbuh hingga tingkat desa, kecamatan, dan kawasan perumahan. Hal itu terlihat dari geliat lembaga pendidikan NU, mulai dari madrasah ibtidaiyah, taman kanak-kanak, hingga pendidikan anak usia dini.
Ia menilai kekuatan tersebut menjadi modal penting bagi ISNU untuk menghadirkan program yang lebih luas manfaatnya bagi masyarakat.
“Sidoarjo itu tempat yang luar biasa. Saya belum pernah merasakan kehidupan NU yang begitu meriah, mulai dari desa sampai kawasan perkotaan dan perumahan. Lembaga pendidikan NU, terutama madrasah dan sekolah-sekolahnya, juga berkembang dengan baik,” ungkapnya.
Dawud kemudian menyoroti peluang besar di sektor ekonomi halal. Menurutnya, pemahaman masyarakat tentang produk halal tidak boleh berhenti pada kepemilikan sertifikat. Aspek kehalalan harus diperhatikan sejak proses produksi, penyembelihan, pengolahan, pengemasan, distribusi, hingga produk sampai kepada konsumen.
Ia mencontohkan rantai pasok produk ayam potong yang perlu mendapat perhatian lebih serius. Proses penyembelihan, pengangkutan, hingga pengolahan harus memenuhi ketentuan halal dan standar kebersihan.
“Kalau makanan yang kita konsumsi sehari-hari, apakah kita benar-benar mengetahui prosesnya? Kita perlu memastikan bagaimana proses penyembelihannya, pengolahannya, sampai akhirnya tersaji di meja makan,” jelasnya.
Sumber: Baca Selengkapnya di Sumber