Jombang dikenal sebagai Kota Santri sekaligus memiliki beragam kuliner yang menarik untuk dicicipi. Pilihannya beragam, mulai dari nasi kikil, rawon, dan sate hingga jajanan tradisional seperti ketan, kerupuk, serta bolu ple mben.
Sejumlah kuliner di Jombang telah bertahan selama puluhan tahun dan menjadi bagian dari kebiasaan masyarakat setempat. Beberapa di antaranya juga memiliki tempat makan legendaris yang terus dikunjungi pelanggan lintas generasi.
Kuliner khas Jombang bisa ditemukan dalam berbagai bentuk, mulai dari hidangan berat untuk makan utama hingga camilan dan minuman untuk menemani waktu santai. Berikut 15 kuliner Jombang yang bisa masuk daftar wisata kuliner saat berkunjung ke daerah ini.
Nasi kikil menjadi salah satu kuliner yang cukup dikenal di Jombang. Hidangan ini menggunakan kikil sapi atau kerbau yang dimasak dengan bumbu rempah hingga menghasilkan tekstur kenyal dan empuk.
Salah satu tempat yang bisa dikunjungi untuk mencicipinya adalah Nasi Kikil Bu Tandur di Jalan KH Hasyim Asy’ari Nomor 144. Hidangan ini disajikan dengan nasi beralaskan daun pisang, dilengkapi kuah berbumbu dan lauk pendamping seperti sayur rebung.
Ada pula Nasi Kikil Mojosongo di Kecamatan Diwek, yang dikenal dengan menu nasi kikil merah. Tempat ini menjadi pilihan bagi pencinta kuliner malam karena biasanya mulai buka pada sore hari.
Rawon merupakan hidangan berkuah hitam yang populer di Jawa Timur. Di Jombang, Rawon Rosobo menjadi salah satu tempat makan yang dikenal masyarakat. Warung ini berlokasi di Jalan Raya Mojoagung Nomor 191, Kecamatan Mojoagung.
Menu rawonnya disajikan dengan kuah berbumbu gurih dan potongan daging sapi. Rawon Rosobo bisa dinikmati bersama nasi hangat dan kecambah segar. Kuliner ini bisa menjadi pilihan bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan berkuah saat berada di kawasan Mojoagung.
Sumber: Baca Selengkapnya di Sumber