Pemkab Sidoarjo Kawal Ketat Standar Sanitasi SPPG, Dampingi Sertifikasi

SURYA.CO.ID, SIDOARJO – Pemerintah Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, menaruh perhatian sangat serius terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan pada seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

Pemerintah daerah mengawal ketat penerapan standar higiene itu dengan memberikan pendampingan intensif untuk pengurusan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi.

Langkah strategis itu dilakukan demi mendukung kelancaran serta keamanan pelaksanaan program nasional Makan Bergizi Gratis di wilayah setempat.

Berdasarkan data dari Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, sebagian besar fasilitas pengelolaan pangan di sana sudah memenuhi regulasi baku.

Sebanyak 142 SPPG tercatat resmi mengantongi dokumen SLHS, sementara lima unit masih dalam tahap pengajuan.

Selain itu, terdapat dua unit dapur yang sedang berada dalam proses akhir penerbitan sertifikat kebersihan.

Saat ini, hanya tersisa tiga dapur SPPG yang tercatat belum mengajukan permohonan penerbitan SLHS kepada instansi berwenang.

Bupati Sidoarjo, Jawa Timur, Subandi, menegaskan bahwa jaminan kelayakan higiene pada dapur penyedia makanan merupakan aspek krusial.

Sumber: Baca Selengkapnya di Sumber