* BHC Chicken resmi membuka gerai pertama di Surabaya yang berlokasi di kawasan Darmo sekaligus menjadi gerai terbesar di dunia.
* Mengusung konsep keotentikan kuliner Korea Selatan, restoran ini mengandalkan bumbu yang diimpor langsung dari Korea, dengan menu utama Bburinkle Chicken serta pilihan favorit lain seperti Yangnyeom, Mat-cho King, dan Red King.
* Manajemen BHC Chicken optimistis kehadiran gerai ini dapat merebut hati pencinta kuliner di Surabaya di tengah tingginya tren budaya Korea.
Surabaya (beritajatim.com) – Gelombang K-Wave di Kota Pahlawan kembali mencapai puncaknya, namun kali ini bukan lewat konser idola K-Pop maupun drama layar kaca, melainkan melalui ledakan rasa dari meja makan. Demam kuliner Negeri Ginseng kian membara seiring langkah berani BHC Chicken, restoran ayam goreng nomor satu asal Korea Selatan, yang resmi mengepakkan sayapnya di Surabaya pada Sabtu (7/11/2026).
Tak tanggung-tanggung, gerai pertama yang berdiri megah di kawasan strategis Darmo ini mengusung predikat istimewa: gerai BHC Chicken terbesar di dunia. Kehadirannya menjadi cabang ketiga di Indonesia setelah dua gerai sebelumnya sukses memikat hati para pencinta kuliner di Jakarta.
Bintang utama dari selebrasi kuliner ini adalah Bburinkle Chicken, mahakarya ayam goreng yang telah menjadi ikonis di Korea Selatan. Begitu disajikan, aroma gurih keju yang hangat langsung menyeruak, menggoda siapa saja untuk segera mencicipinya. Setiap potongan ayam digoreng hingga mencapai tingkat kerenyahan sempurna di luar, namun tetap mempertahankan tekstur daging yang juicy dan lembut di dalam.
Sensasi sesungguhnya terletak pada taburan bumbu keju melimpah (seasoning powder) bercita rasa gurih, creamy, serta sentuhan akhir pedas tipis yang membalut seluruh permukaan ayam. Dipadukan dengan opsi varian rasa seperti cheesy, classic retro, hingga spicy, kelezatan Bburinkle menawarkan petualangan rasa unik yang jauh melampaui ayam saus oles konvensional.
Sekretaris BHC Darmo Surabaya, Febby, menegaskan bahwa keotentikan rasa menjadi komitmen mutlak yang tidak bisa ditawar. Seluruh racikan bumbu khas diboyong dan diimpor langsung dari Korea Selatan demi menjaga kualitas serta karakter rasa aslinya.
Sumber: Baca Selengkapnya di Sumber