SURABAYA, KOMPAS.TV – Sekretaris Daerah Provinsi Jawa Timur Adhy Karyono menyatakan pihaknya akan memanggil seluruh pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jawa Timur usai keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) di Pondok Pesantren Manbaul Hikam, Sidoarjo.
Adhy Karyono mengatakan para pengelola SPPG dipanggil untuk memastikan pelaksanaan SOP dalam penyediaan MBG. Langkah ini disebutnya menjadi upaya memperketat pengawasan pengelolaan daur MBG.
“Seluruh pengusaha dapur, pengelola dapur, kemudian memastikan kembali apakah aturan-aturan sudah ditaati dan SOP dari pengelolaan masak, dapur, dan semua aturan sudah ditaati atau belum,” kata Adhy Karyono di Surabaya, Rabu (2/9/2026).
Adhy menambahkan Satgas MBG Jawa Timur telah menggelar rapat koordinasi untuk mendalami penyebab keracunan di Pondok Pesantren Manbaul Hikam.
“Satgas sedang melakukan pendalaman dan sudah melaporkan kepada BGN untuk bisa menindaklanjuti, terutama penyelidikan seperti apa faktor penyebab dari keracunan tersebut,” kata Adhy Karyono dikutip Antara.
Adhy pun memastikan Pemprov Jatim akan mendorong pemeriksaan dapur MBG secara berkala guna memastikan setiap prosedur dipenuhi dalam penyediaan makanan.
Pemprov Jatim berharap penguatan pengawasan dan kepatuhan SOP dapat mencegah kasus keracunan berulang sekaligus memastikan manfaat MBG untuk masyarakat.
Download KompasTV Apps di TV kamu, sekarang juga di https://app.kompas.tv/. Satu apps untuk semua Video Premium, Breaking News, dan Live Streaming 24/7 dari Kompas Gramedia.
Sumber: Baca Selengkapnya di Sumber