IPOL.ID – Sebanyak 144 siswa kelas 11 jurusan kuliner SMKN 3 Kediri dari pagi sampai sore, Selasa (29/9/2026), berlatih membuat roti manis standar bakeri yang dipandu langsung baker dari Bogasari Baking Center Surabaya, Jawa Timur.
Pelatihan membuat roti itu merupakan bagian dari Corporate Social Responsibility (CSR) Bogasari Mengajar, sangat menarik dan disambut antusias oleh ratusan siswa dan guru, karena SMKN 3 Kediri sedang merintis bakeri di sekolah.
“Makanya kami tak hanya mengajarkan secara praktik saja, tapi juga pengetahuan mendasar mengenai karakteristik terigu Bogasari serta pengaruh pemilihan bahan baku terhadap kualitas akhir olahan roti. Pemahaman akan spesifikasi bahan baku ini jadi krusial agar para siswa SMKN yang jadi calon juru masak dan wirausahawan muda terbiasa mengandalkan produk berstandar tinggi saat terjun ke industri pastry dan bakery,” terang Baker senior dari BBC, Hadi Haudi didampingi Henri Ananto dari BBC Kediri, dalam siaran persnya kepada wartawan, Jumat (2/10/2026).
IPOL.ID telah diverifikasi oleh Dewan Pers
Sertifikat Nomor 1084/DP-Verifikasi/K/IV/2023
https://dewanpers.or.id/data/perusahaanpers
Sumber: Baca Selengkapnya di Sumber