jatimnow.com – Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) DPD Jawa Timur membawa peluang baru bagi pelaku usaha kuliner melalui KRISTAInterFOOD 2026. Ajang pameran internasional yang dihelat Krista Exhibitions di NICE PIK 2, Tangerang, pada 4–7 November 2026 itu dimanfaatkan untuk mempertemukan pengusaha food and beverage (F&B) dengan supplier, vendor, penyedia teknologi, hingga calon mitra bisnis.
Kehadiran Apkrindo Jatim bukan sekadar sebagai peserta pameran. Organisasi yang menaungi lebih dari 500 anggota dengan sekitar 1.500 brand tersebut juga berupaya membuka akses lebih luas bagi pengusaha kafe dan restoran untuk mengembangkan usaha serta menemukan solusi kebutuhan operasional.
Ketua Delegasi Indonesia Barat Apkrindo DPD Jawa Timur, Hamzah Umar, mengatakan KRISTAInterFOOD menjadi kesempatan bagi anggotanya untuk melihat perkembangan industri kuliner sekaligus menjajaki kerja sama dengan berbagai pelaku usaha.
“Apkrindo ada di sini untuk saling mendukung. KRISTAInterFOOD merupakan acara bertaraf internasional yang mampu mendatangkan hampir 100.000 pengunjung selama empat hari, dengan ribuan exhibitor dari dalam dan luar negeri,” ujar Hamzah di booth Apkrindo Jatim, Jumat (6/11/2026).
Menurut dia, skala penyelenggaraan pameran tersebut menunjukkan besarnya daya tarik industri makanan dan minuman Indonesia. Sejumlah pelaku bisnis dan pengunjung dari Malaysia, Singapura, Thailand, Filipina, hingga China turut meramaikan kegiatan tersebut.
Kondisi itu membuka kesempatan bagi pengusaha dalam negeri untuk memperluas jaringan, mengenal produk terbaru, serta mengikuti perkembangan teknologi yang semakin dibutuhkan industri F&B.
Hamzah menilai kesempatan seperti KRISTAInterFOOD tidak seharusnya dilewatkan begitu saja. Terlebih, pengusaha bisa bertemu langsung dengan calon pemasok dan membandingkan berbagai produk maupun layanan yang menunjang bisnis.
“Rata-rata pemilik brand dan pengusaha tidak ingin melewatkan kesempatan seperti ini. Mereka bisa bertemu calon supplier, bertukar pikiran, sekaligus melihat perkembangan teknologi food service. Pameran sebesar KRISTAInterFOOD mungkin hanya datang setahun sekali,” katanya.
Sumber: Baca Selengkapnya di Sumber